Dynia hokkaido na zdrowy obiad! Wegetariańskie danie.

Szybka i smaczna przekąska z dynią.

Wegetariańskie danie na pełny obiad czy smaczną przekąskę na lunch? Pieczona dynia wzbogaci nawet menu naszej imprezy. Jest smaczna i zdrowa, a dodatkowo nie trzeba jej obierać. Wystarczy ją umyć, wydłubać pestki, które możesz jeszcze wysuszyć i jeść potem, i pokroić na kawałki. 

Dynia hokkaido – przepis 

Wyłóż blachę papierem do pieczenia i naszej piekarnik do 175 stopni. Rozłóż kawałki dyni na papierze nakładając  do każdego odrobinę hinduskiego masła Ghee (masło klarowane kupisz w każdym sklepie z żywnością ekologiczną i orientalną oraz w większych marketach w dziale Bio). Posyp kawałki dyni rozmarynem, solą himalajską, majerankiem. Możesz również użyć dowolnych przypraw, które lubisz. Wstaw blachę z dynią do piekarnika. Piecz do momentu aż dynia zrobi się miękka i wbijesz patyczek w cały kawałek (ok. 30 minut). Cały czas sprawdzaj czy dynia robi się miękka. Przepis na prosty,  zdrowy obiad gotowy!